Decoração de bolo de Natal

Decoração de bolo de Natal

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Mesa de Natal, mesmo simples, é sempre muito caprichada! Tem muita comida gostosa e pratos bonitos! Uma sugestão bonita e gostosa pra complementar esta mesa, é o bolo de Natal, recheado e decorado com amor e carinho! Receitas boas, não faltam! De côco, chocolate ou baunilha, recheados com frutas cristalizadas ou um creme bem macio, são todos deliciosos! Gosto muito do bolo de nozes (isso quando a noz tá com um preço acessível né?!) com recheio de bába de moça, huuummmm!! Deu água na boca! Mas o que eu trago hoje pra vocês, é uma decoração de bolo natalina, muito vermelho e verde, bonecos de neve e gostinho de infância!

BOLO DE NATAL

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 xícara de chá rasa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de rum
  • 1 xícara de chá de frutas cristalizadas

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, bata a manteiga em creme, acrescente o açúcar e continue a bater
  • Coloque os ovos inteiros um a um sem parar de bater
  • Junte o creme de leite e misture tudo
  • À parte peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal e vai acrescentando-se aos poucos a mistura, mexendo apenas
  • Por último acrescente as frutas cristalizadas picadas, que devem ter ficado embebidas em uma xícara de rum
  • Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa
  • Leve para assar ao forno médio de 180º graus
  • Desenformar frio, salpicar açúcar de confeiteiro
  • Obs:Se preferir pode-se colocar em forma de bolo inglês untada e forrada com papel impermeável também untado com manteiga

Imagens Google e Pinterest

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