Bolo de Churros… Huuuuummmmmm!!!!
Será que um psicólogo daria jeito nessa minha gula por bolo de churros? Simplesmente adoooro! Sei que é uma bomba calórica e que açúcar demais deixa o pâncreas doidão, e que os médicos piram só de olhar, mas isso aqui, é irresistível! E além de tudo, estes aqui que encontrei pela Net, estão lindos de doer! Tem bolo, bolinho e bolão, rola aí pra você ver!
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de canela em pó
- 1 colher sopa de fermento em pó
COBERTURA: doce de leite açúcar canela em pó
MODO DE PREPARO Bata as claras em neve e reserve Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre. Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar. Acrescente as claras em neve e misture. Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado Deixe ficar morno e desenforme Passe doce de leite em cima do bolo Salpique açúcar e canela em pó.
Um jeito bacana e fácil também é comprar os churros já prontos do seu fornecedor de confiança, e montar a decoração ao redor do bolo.
O bolo e churros é uma opção bem legal pra quem quer variar a decoração ao fazer um bolo de festa. Você poderá deixá-lo sem cobertura e fazer um naked cake que já foi publicado aqui no blog.
Ufa! Deu até calor! Quanta delícia! Para a sua próxima festa, ou mesmo pra aumentar a sua alegria de viver, experimente fazer esta gostosura! Depois comente aqui pra gente saber, beijinhos!
