Bolo de Laranja Fofinho Como Você Nunca Viu

Bolo de Laranja é uma delícia, né? Acho que não tem quem não goste. Me dá saudades da infância e lembra casa de vó, aconchego… Bom, vem comigo que eu vou te ensinar a preparar um tradicional bolo de laranja fofinho que fica pronto rapidinho, não leva 30 minutos!

A massa é bem simples e prática, e leva poucos ingredientes. E a gente vai colocar uma calda feita de açúcar com o suco da laranja, pra deixar o bolo bem molhadinho. Já tô com água na boca antes de começar… Vamos lá?

Só pra te lembrar, a receita do bolo de laranja fofinho é bem simples e fácil de preparar. A massa do bolo é leve e só precisa de 5 ingredientes: suco de laranja, ovos, margarina, açúcar, farinha de trigo e fermento.

Pra finalizar o bolo a gente despeja calda de laranja feita com açúcar e suco da fruta por cima pra ficar bem molhadinho. Esse bolo fofinho de laranja é uma delícia a qualquer hora, mas o bom mesmo é comer no café da manhã ou da tarde, e vai bem demais com um cafezinho passado na hora. Aqui em Minas Gerais não falta! Bora fazer?

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento

Calda

• 1 xícara de açúcar
• Meia xícara de suco de laranja

Ok. Com os ingredientes separados, é hora da gente literalmente colocar a mão na massa! Prepare seu cantinho, chame seus filhos pra ajudar… vale tuo pra tornar esse um momento gostoso em família!

Modo de Preparo da Massa:

1. Em uma tigela, coloque 3 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 1 xícara de açúcar e misture bem, pra ficar homogêneo.
2. Em seguida, coloque 2 xícaras de farinha de trigo e misture novamente.
3. Vamos colocando os itens devagar, pra massa ficar fofinha. Agora despeje 1 xícara de suco de laranja na tigela e misture de novo.
4. Pra acabar, adicione 1 colher de sopa de fermento e misture mais uma vez.
5. Coloque a massa em uma forma redonda com furo. Esse formato ajuda a calda a escorrer por dentro…
6. Leve pra assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos e pronto.

Preparando a Calda:

1. Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de suco de laranja.
2. Cozinhe em fogo baixo até dissolver totalmente o açúcar, chegando na textura de um caramelo.
3. Em seguida despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja e pronto! É só saborear.

Super Dica: Sempre use suco de laranja fresco para evitar que o bolo fique amargo.

É isso, pessoal! Bolo de Laranja fofinho é tradição aqui em casa! Eu que já sou avó adoro fazer para minhas netinhas e pra toda família. É um bolo super acessível, e que a gente faz com ingredientes que encontra em qualquer lugar. Inclusive as laranjas que usamos na receita foram daqui de casa, o que dá ainda mais sabor!

Espero que você tenha encontrado o que procurava. Se quiser mais receitas como essa, deixe seu comentário abaixo para que possamos criar um artigo sobre ele. Vamos adorar falar sobre outras receitas como bolo de chocolate, bolo de cenoura, bolo de fubá cremoso e bolo de caneca. São opções fáceis e práticas de fazer!