Decoração de bolo de Natal
Mesa de Natal, mesmo simples, é sempre muito caprichada! Tem muita comida gostosa e pratos bonitos! Uma sugestão bonita e gostosa pra complementar esta mesa, é o bolo de Natal, recheado e decorado com amor e carinho! Receitas boas, não faltam! De côco, chocolate ou baunilha, recheados com frutas cristalizadas ou um creme bem macio, são todos deliciosos! Gosto muito do bolo de nozes (isso quando a noz tá com um preço acessível né?!) com recheio de bába de moça, huuummmm!! Deu água na boca! Mas o que eu trago hoje pra vocês, é uma decoração de bolo natalina, muito vermelho e verde, bonecos de neve e gostinho de infância!
BOLO DE NATAL
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá rasa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de rum
- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
MODO DE PREPARO
- Na batedeira, bata a manteiga em creme, acrescente o açúcar e continue a bater
- Coloque os ovos inteiros um a um sem parar de bater
- Junte o creme de leite e misture tudo
- À parte peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal e vai acrescentando-se aos poucos a mistura, mexendo apenas
- Por último acrescente as frutas cristalizadas picadas, que devem ter ficado embebidas em uma xícara de rum
- Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa
- Leve para assar ao forno médio de 180º graus
- Desenformar frio, salpicar açúcar de confeiteiro
- Obs:Se preferir pode-se colocar em forma de bolo inglês untada e forrada com papel impermeável também untado com manteiga
Imagens Google e Pinterest