Hoje é dia de falar de bolos…bolos de Natal! Época de ver, sentir e espalhar coisas boas! Aproveitando este clima gostoso, selecionei imagens de bolos decorados especialmente pra esta data tão significativa e comemorada no mundo todo. Um bolo bonito e gostoso decorando a mesa do Natal, nos remete à infância, nos emociona e nos faz mais receptivos e doces. Veja abaixo quantas ideias e sugestões para você decorar ou encomendar às doceiras de plantão.

Dos mais simples aos mais elaborados, o que importa é a alegria que ele proporciona. As crianças ficam fascinadas, e os adultos tecem elogios. Feitos ao gosto tradicional de cada família, os sabores variam de nozes ao chocolate, com recheios de bába de moça, creme de avelã ou morangos. A cobertura varia bastante, mas a famosa pasta americana, propicia fazer moldagens sensacionais e temáticas.

BÁBA DE MOÇA

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 gemas
1 xícara de chá açúcar

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo até engrossar um pouco
Mexer até aparecer o fundo da panela
E está pronto para por em seus bolos

PASTA AMERICANA

INGREDIENTES:

6 colheres de sopa de água
2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 colheres de sopa de glucose de milho
1 kg de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
1. Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
2. Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexa até dissolver bem
3. Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar até formar uma massa
4. Após ficar pronta espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
5. Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta